используется для разделения ионов по заряду под действием электрического поля. Для исследовательских и рутинных аналитических задач.
Основные области применения:
анализ объектов окружающей среды - природные, питьевые, сточные воды, почвы, грунты, донные отложения: неорганические катионы и анионы, гербициды.
контроль качества, подлинности и безопасности напитков, пищевой продукции, продовольственного сырья и БАД: органические кислоты, неорганические катионы и анионы, консерванты, амины, белки и т.д.
ветеринария и контроль качества кормов и комбикормового сырья: аминокислоты, витамины, органические кислоты, неорганические катионы и анионы, антибиотики, микро- и макроэлементы;
фарминдустрия: контроль безопасности и качества субстанций, готовых лекарственных средств;
криминалистическая экспертиза: анализ наркотических, взрывчатых вещества и т.п.;
клиническая биохимия: ионы, аминокислоты, амины, пептиды в биожидкостях;
химическая промышленность: контроль сырья и побочных продуктов.
Все процедуры, от ввода пробы до промывки капилляра, производятся автоматически с помощью специализированного программного обеспечения Эльфоран, что снижает затраты времени и вероятность ошибки при проведении анализа, улучшая воспроизводимость результатов анализа.
В настоящее время для систем Капель разработано более 25 методик и проектов методик, разработаны и введены в действие десять национальных стандартов Российской Федерации, шесть из которых имеют статус межгосударственных:
ГОСТ 31480-2012 (ранее - ГОСТ Р 52347-2005) «Комбикорма, комбикормовое сырье. Определение содержания аминокислот (лизина, метионина, треонина, цистина и триптофана) методом капиллярного электрофореза»;
ГОСТ 31483-2012 (ранее - ГОСТ Р 52741-2007) «Премиксы. Определение содержания витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), В6 (пиридоксина), Вc (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного электрофореза»;
ГОСТ 31765-2012 (ранее - ГОСТ Р 53154-2008) «Вина и виноматериалы. Определение синтетических красителей методом капиллярного электрофореза»;
ГОСТ 31867-2012 (ранее - ГОСТ Р 52181-2003) «Вода питьевая. Определение содержания анионов методами ионной хроматографии и капиллярного электрофореза»;
ГОСТ 31869-2012 (ранее - ГОСТ Р 53887-2010) «Вода. Методы определения содержания катионов (аммония, бария, калия, кальция, лития, магния, натрия, стронция) с использованием капиллярного электрофореза»;
ГОСТ 31941-2012 (ранее - ГОСТ Р 52730-2007) «Вода питьевая. Методы определения содержания 2,4-Д»;
ГОСТ Р 52841-2007 «Продукция винодельческая. Определение органических кислот методом капиллярного электрофореза»;
ГОСТ Р 53193-2008 «Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза»;
ГОСТ Р 53971-2010 «Продукция винодельческая. Определение массовой концентрации пестицидов группы триазолов методом капиллярного электрофореза в сочетании с твердофазной экстракцией»;
ГОСТ Р 55569-2013 «Корма, комбикорма и сырье для их производства. Методика измерений массовой доли аминокислот методом капиллярного электрофореза».
ГОСТ Р 56373-2015 «Корма и кормовые добавки. Определение массовой доли органических кислот методом капиллярного электрофореза»;
ГОСТ Р 56374-2015 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли катионов аммония, калия, натрия, магния и кальция методом капиллярного электрофореза»;
ГОСТ Р 56375-2015 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли хлорид-, сульфат-, нитрат- и фосфат-ионов методом капиллярного электрофореза».
Наборы для определения поставляются по дополнительному запросу.
