Видео: определение влажности зерна пшеницы по ГОСТ 13586.5-2015

Вот уже год как компания «НВ-Лаб» сотрудничает с НИИ хлебопекарной промышленности (ФГАНУ НИИХП). Испытательная лаборатории НИИ оснащена оборудованием ТАГЛЕР. Сотрудники НИИХП сделали подробное видеоруководство о том, как правильно определять влажность зерна пшеницы по ГОСТ 13586.5-2015.

Видео на Rutube

Видео на Youtube

Использованное оборудование

• Весы Госметр.
• Сушильный шкаф ТАГЛЕР СЭШ-3М-02.
• Лабораторная мельница Stegler ЛЗМ-1-02.
• Секундомер Интеграл-с-01.
• Лабораторный эксикатор.
• Лабораторные бюксы.

Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (НИИХП) основан в 1932 году. До 1994 года назывался Всесоюзным НИИ хлебопекарной промышленности (ВНИИХП). НИИ занимается созданием и совершенствованием методической и нормативно-технологической базы хлебопекарного производства, создаёт новые микробиологические культуры и разрабатывает новые методики для выпечки высококачественных, безопасных и вкусных хлебобулочных изделий.